Laborator formativ - Wine Communication

Strategii și instrumente de comunicare ca sprijin vânzării și ospitalității în cramă

Ediția a III-a – sâmbătă, 8 noiembrie 2025 - București

Cum comunică vinul? Care sunt instrumentele sale de comunicare?

Promovarea vinului este esențială pentru orice cramă. Dar pentru a comunica eficient, este necesar să începem să gândim în termeni de eficacitate a strategiei noastre de comunicare. Acesta reprezintă un pas semnificativ în direcția conștientizării acțiunilor noastre.

Lumea vinului se schimbă rapid și nu putem continua să comunicăm în același mod.
Instrumentele de comunicare variază în funcție de tipul de activitate desfășurată: materialele promoționale, site-urile web și platformele online, evenimentele și degustările, colaborările și parteneriatele, presa și publicațiile de specialitate sunt câteva dintre instrumentele utilizate în comunicarea vinului.

Tematica laboratorului

În cadrul acestui workshop vom explora în profunzime:

🎯 Fundamentele unei strategii eficiente de comunicare pentru o cramă – de la identitate de brand și poziționare, până la crearea unei conexiuni autentice cu un public capabil să perceapă și să valorifice identitatea transmisă.
🔍 Definirea ofertei și identificarea elementelor distinctive care o diferențiază pe piață.
📢 Analiza instrumentelor necesare pentru dezvoltarea unui plan strategic de comunicare, utilizând modelul P/O/E (Paid, Owned, Earned).
🗣️ Cine sunt principalii comunicatori ai vinului și rolul lor specific în promovarea cramei.
🍷 Degustare comparativă a două vinuri, pentru a observa diferențele în profilul senzorial și modul în care acestea reflectă poziționarea și strategia de comunicare adresată segmentelor diferite de consumatori.

Program laborator

Acest laborator oferă participanților noțiunile esențiale pentru a crea și implementa o strategie de comunicare în contextul sectorului vinicol.
Toate materialele necesare vor fi furnizate în clasă.

🕤 10:00 - 11:30 Sesiune teoretică
☕ 11:30 Coffee break
🕤 11:45 - 13:00 Sesiune practică - Blind Tasting: Degustare comparativă de 2 vinuri